Izzini Aizkraukles uzņēmējdarbību
25.aprīlī 3.d klase, lai izzinātu uzņēmējdarbības pamatprincipus devās ciemos pie KWB īpašnieka Edgara Gūtmaņa. Skolēni bija sagatavojuši vairākus jautājumus par uzņēmumu, tā darbību, rašanos, nepieciešamajām iekārtām un, vai darbiniekiem ir nepieciešamas speciālas iemaņas darbam ēdināšanā. Intevijas laikā uzzinājām KWB abreviatūras nozīmi K-kebabs, W-woks, B- burgeri.
Kā atklāja pats Edgars, “..mēs sākumā bijām mājražotāji, gatavojām visu mājās, ievērojot visus sanitāros nosacījumus, redzējām, ka cilvēkiem patīk un bija pieprasījums.” Skolēni bija izbrīnīti par to, ka nepieciešama labu fiziskā sagatavotība, izturība,strādājot ēdināšanas sfērā, jo visu diena tiek pavadīta “uz kājām”. Uzņēmējs atklāja, ka radīja šo vietu ģimenēm, lai ir vieta, kur var atnākt, pasēdēt, atpūsties no ikdienas, nobaudīt kādu no street food tulk., no angļu val. ‘ielas ēdiens’ piedāvājuma klāsta un vienkārši pabūt kopā.
Arī skolēniem bija iespēja nobaudīt kau ko no “ielas ēdieniem”. Viņi tos atzinigi novērtēja un secināja, ka šāda veida ēdiens ir ērts, jo ikdienas steigā var paņemt līdzi, un nobaudīt sev vēlamā vietā.
Vai jebkurš var kļūt par uzņēmēju? Jā, ja tev ir ideja, jo viss sākas no idejas.
3.d klases skolotāja Kristīne Silova